インドネシアタルミジムサラアテヴィレッジ【500g×3】| 珈琲 コーヒー 美味しい コーヒー豆 ドリップ 高級 ブラック サイフォン 珈琲豆 セット ドリップコーヒー コーヒーメーカー ストレート エスプレッソ グッズ おすすめ 業務用 アウトドア レギュラー アロマ お試し
インドネシアコーヒーの第3弾はタルミジ ムサラアテヴィレッジです。
ホットコーヒーはもちろんアイスコーヒーでも召し上がって頂ける コーヒー豆です。
是非、お試しください。
「コーヒー豆収獲後の風景」 「収獲の風景」 完熟したコーヒーチェリーだけをみんなで手分けして仕分けます。
コーヒー豆ができるまでたくさんのある工程に1つです。
完熟していないコーヒーチェリーを次の工程に進めますと品質の低下に繋がります。
たくさんの人の手が関わって一杯のコーヒーは出来上がります。
猫も仲間に入れて欲しそうに見ています。
「生豆の見極め」 現地で、 実際に弊社代表田代が生豆の品質を見極めています。
生豆の均一性の高さに驚き、 気持ちが高ぶります。
「さあ、ロースティングしてみよう。
」 「ロースティング(焙煎)による品質の見極め」 現地で、 実際に弊社ロースターの岩田がコーヒーのロースティングテストを行います。
実際に現地で焙煎してみて感じる事があります。
豆と語らいこのコーヒー豆の持つポテンシャルをこの瞬間に見極めます。
日本の皆様へ 私達が育てた「新しいインドネシアのコーヒーを是非召し上がって下さい」という事で 記念に一枚。
■農園名 タルミジ ムサラアテ ヴィレッジ ■地域・市 アチェ州ムサラアテ村 ■標高 1,600-1,700m ■品種 P88(S-lini×ティピカ) ■精製方法 スマトラ ■スコア 82.3pt ■審査員コメント ・フレーバー ローストナッツ,ビターチョコレート その他 「Taste Parameterについて」 コーヒーは、品質評価点数により客観的に厳密に評価されています。
沖縄県・離島地域は別途送料を頂戴致します。
- 商品価格：5,400円
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